Шоколадная фея

Если вы настоящий шоколатье или просто сладкоежка, то «Шоколадная фея» – это место, которое вам просто необходимо посетить. Гуляя вечерами по тихим и старинным улочкам нашего города, не проходите мимо, а отведайте горячие шоколадные напитки, изготовленные, по древним рецептам индейцев и побалуйте себя настоящим фигурным шоколадом.

Также здесь можно увидеть, как делают шоколад и конфетки ручной работы. Но самое увлекательное – это мастер-класс, где вы можете своими руками приготовить вкусный шедевр.

В минувшие выходные мы побывали в этом удивительном месте. Нас встретила добрая фея Дарья, вместе с которой, мы начали постигать азы кондитерского искусства.

Сразу при входе на нас надели фартуки шоколадного цвета и смешные чепчики. Мы вымыли руки, и мастер-класс по изготовлению творожного торта-куклы начался. На специальные подставки мы установили свои забытые куклы, укрепили их и стали ломать бисквитные коржи на маленькие кусочки, обмакивать их в творожном креме и выкладывать юбку нашей кукле. Крем мы, кстати, тоже сделали сами из сливок, творога и сгущёнки.

Когда основная часть работы была закончена, пищевыми красителями мы покрасили остатки крема и работа по украшению платья закипела. Здесь нужно было приложить фантазию и умение. С помощью кулинарного мешка мы стали раскладывать воланы, на импровизированной юбке стараясь сделать это без просветов. Затем мы декорировали юбку с помощью пищевых бусин, и это был просто полёт фантазии! Всё получилось просто отлично, спасибо Даше.

В завершении мастер-класса нас ждал горячий чай и замечательный тортик. О фигуре в тот день мы старались не задумываться.

Если вы решили посетить это сказочное место, то вам на Октябрьскую, 57.

Елизавета Каймонова. Фото автора.  Студия «Оранжевый лис».

 


© 2020 ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ