В Задонске приготовят самую вкусную уху

Азартных и закаленных любителей рыбной ловли приглашают 3 февраля на фестиваль «На Дону стоим, рыбой славимся», который пройдет на городском пляже в Задонске.

Фестиваль откроется в 10 часов. Гостей и участников ждут театрализованные представления и выступления артистов, а также разные игры, состязания и эстафеты. Можно будет покататься на «банане» и лошадях. Туристов будут угощать ароматным крепким чаем с печеньем.

Будет проводиться творческий конкурс «Рыбак рыбаку…» и конкурс «Донская уха» на самую вкусную и наваристую уху. Знатоки считают, что донская рыбалка в феврале просто великолепна. На мормышку здесь активно клюет окунь, плотва, красноперка, бирючок, голавль и подлещик.

Кстати, донской бирючок, или, как его еще называют, «носарь» — обитает исключительно в верховьях Дона. Считается, что именно она придает местной ухе неповторимый и изысканный вкус. К тому же бирючок считается символом задонской земли. В городе даже установлен памятник этой необычной рыбке.

Ярмарка рыбных деликатесов предложит продукцию на самый изысканный вкус.